هات چاکلت مکزیکی

هات چاکلت مکزیکی

نوشیدنی خوشمزه و لذیذ

مواد لازم برای 4 نفر:


شیر پرچرب 3 فنجان
چوب دارچین خرد شده 3 قاشق
شکلات نیمه شیرین خرد شده 170 گرم
شکر دانه ریز 3 قاشق
اسانس وانیل 3/4 قاشق چایخوری
نمک کمی
فلفل قرمز 1/4 قاشق چایخوری
خامه فرم گرفته جهت تزئین

مواد لازم برای 4 نفر:

طرز تهیه:


برای تهیه این هات چاکلت لذیذ ابتدا شیر و چوب دارچین را در یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید. شیر را هم بزنید تا حباب نزند و کف نکند. حدود 10 دقیقه آنرا حرارت دهید تا عطر دارچین بلند شود. شکلات خرد شده، شکر، اسانس وانیل، نمک و فلفل را به شیر اضافه کنید. 5 دقیقه حرارت دهید و مرتب هم بزنید تا شکلات ها آب شوند و مایه شکلاتی یکدست و کرم مانندی حاصل شود. 
هات چاکلت را داخل ماگ یا فنجان های سرو بریزید. روی آن را با خامه فرم گرفته، مقداری پودر کاکائو و فلفل قرمز( به دلخواه) تزئین و نوش جان کنید. 
 

طرز تهیه:
نظرات کاربران
نظر شما در مورد این مطلب چیست؟
نظرشما چیست؟
کد امنیتی به حروف کوچک و بزرگ حساس است