نکته غذایی در مورد بادمجان
خوردن شکلات به خصوص شکلات تخته ای تیره برای سلامتی بسیار مفید است شکلات تلخ سر شار از آهن، منیزیم، مس و منگنز است همچنین آنتی اکسیدان موجود در کاکائو سلامتی شما را تضمین می کند.
چربی خون بالا خطر بیماری‌های قلبی را بالا می‌برد. در نتیجه بهتر است از مصرف برخی مواد غذایی که احتمال افزایش کلسترول را دارند بپرهیزید.
مصرف نوشابه مشكلاتی مانند مشكلات قلبی- عروقی، مشكلات مغزی، دیابت نوع دوم یا دیابت ناشی از اضافه وزن، سندرم اختلال متابولیكی و فشار خون بالا را به دنبال دارد. همه این بیماری& ...
واکنش بدن شما به کافئین به میزان مصرف روزانه آن بستگی دارد. چنانچه هر روز کافئین مصرف می کنید، بدن شما به آن عادت خواهد کرد. افرادیکه روزانه به طور منظم و مکرر کافئین مصرف نمی کنند، نسب ...
معجون معجزه آسای لاغری سریع در 8 روز
نکاتی در مورد خواص شوید
امان از زمانی که انرژی کم می آوریم و دل و دماغی برای ادامه زندگی نمی ماند. برای همه ما پیش می آید که در مقاطعی از زندگی دچار این احساس شویم. احساس ضعف می کنیم. بی انگیزه هستیم. انرژی انجام کاری را ...
اگرچه تُن ماهی، منبع فوق‌العاده‌ای از پروتئین غذایی، اسیدهای چرب امگا ۳، یُد، آهن و ویتامین‌های خانواده B است، اما زیاده‌روی در خوردن آن میتواند برای سلامتی افراد، خصوصا ز ...
نتایج پژوهشها حاکی است، خوردن برخی میوه ها فوائد زیادی دارد از جمله در طولانی تر شدن عمر موثر است.
بسیاری از ما ترجیح می دهیم صرف صبحانه را به تعویق بیندازیم و بعد از رسیدن به محل کار آن را صرف کنیم. حتی بعضی از ما صبحانه را به کلی از وعده های غذایی خود حذف می کنیم.شاید برای به تعوی ...
بسیاری از ما ترجیح می دهیم صرف صبحانه را به تعویق بیندازیم و بعد از رسیدن به محل کار آن را صرف کنیم. حتی بعضی از ما صبحانه را به کلی از وعده های غذایی خود حذف می کنیم.
شاید برای به تعوی ...
آیا کودک شما دچار کم خوابی است؟ برای والدینی که مجبور هستند هر شب با سختی زیاد بچه هایشان را بخوابانند خواب خوب روزمره مانند یک آرزوی دست نیافتنی است.
مطالعه جدید محققان نشان می‌دهد هرچقدر میزان میوه بیشتری در دوره بارداری خورده شود، سطح IQ کودک به مراتب بیشتر خواهد شد.
یک متخصص تعذیه اظهار کرد: افراد برای اینکه در ماه رمضان روزه‌داری راحتی داشته باشند، باید از هم اکنون تغییراتی در برنامه غذایی خود انجام دهند.
موز یکی از پر مصرف ترین میوه ها در جهان است، به ویژه با توجه به فوایدی که برای سلامت بدن دارد و طبق مراحل رشد و رسیده شدن تغییر می کند و این تغییرات مراحل در رنگ پوست خارجی اش نمایان می شود.
هندوانه به کاهش ساخت کلسترول و کاهش وزن کمک می‌کند؛ در نتیجه برای داشتن قلبی سالم بسیار مفید است.
فصل بهار و تابستان میوه‌ها بسیار خوش رنگ و خوش مزه هستند و رنگین کمان زیبایی را به وجود می‌آورند. یکی از میوه‌های پرخاصیت و خوشمزه‌ی این روزها طالبی است. در این مطلب مروری داریم بر خواص آن. با ما همرا ...
یک محقق طب اسلامی خواص درمانی آب جوشیده ولرم را تشریح کرد و گفت: مردم در قدیم آب جوش می‌خوردند ولی الان چای می‌خورند که بسیار مضر است.
حتی کسانی که سالم غذا می خورند نیز ممکن است دچار کمبود در برخی ویتامین ها و مواد معدنی کلیدی شوند. در ادامه نشانه های شایع کمبود ویتامین ها را می توانید مطالعه کنید و اگر چنین مشکلی را در خود دیدید را ...
محققان دریافته‌اند مصرف روزانه شکلات تلخ (دارک شکلات) میتواند موجب کاهش ریسک ابتلا به دیابت و بیماری‌های قلبی شود.
همانطور که می‌دانیم مزایای هویج بی‌شمار است از جمله برای دستگاه گوارش و سلامت پوست مفید است،
خرما حاوي نيکوتين است که مشکلات گوارشي و روده را درمان مي کند. باکتري مفيد را افزايش مي دهد و باکتري مضر را از بين مي برد. با بهبود دادن عملکرد سيستم هاضمه، باعث کاهش وزن مي شود.
این دستور غذایی مخصوص انجیرهایی است که خیلی رسیده اند و باید خیلی سریع استفاده شوند. هر چقدر انجیر رسیده تر باشد این نوشیدنی نیز شیرین تر می شود. مواد موجود در این اسموتی آن را تبدیل به یک نوشیدنی سال ...
شیر موز به علت دارا بودن مواد مغذی موجود و داشتن کالری زیاد برای افرادی که سوءتغذیه دارند مفید است.
بسیاری از والدین تصور می کنند با خوراندن حجم زیادی از موادغذایی و خوراکی های چرب و شیرین به فراگیری فرزندان خود کمک می کنند، اما کارشناسان تغذیه معتقدند فراگیری مطالب درسی نیازی به دریافت کالری بیشتر ...
بیش از ۳ سال است که سیگار می‌کشید؟ یا اخیرا سیگار را ترک کرده‌اید؟ آیا در محیطی آلوده به آلایندهای سمی زندگی می‌کنید؟ اگر اینطور است باید بدانید ریه‌های شما پر از مواد سمی است و تمیز کردن آنها ضروری ...
تخم‌مرغ‌های بسته‌بندی، کاملا تمیز و بهداشتی هستند و گاهی نیازی به شستن، حتی قبل از مصرف هم ندارند. این در حالی است که پایین بودن بهداشت تخم‌مرغ‌های شانه‌ای و فله ...
مناسب برای عصرانه های زمستانی
یک فوق تخصص تغذیه با اشاره به چربی بالای "کله پاچه"، توصیه کرد: افراد و بویژه بزرگسالان بالای 30 سال هر دو ماه یکبار کله پاچه مصرف کنند.
اگرچه مصرف ترکیبات غذایی با یکدیگر، معمول است اما ترکیب هر نوع ماده غذایی برای همه مناسب نیست زیرا هر فردی سیستم گوارشی متفاوتی دارد و برخی افراد هم سیستم هاضمه ضعیفی دارند.
خواب و خوردن سالاد بعد از غذا، دو عادت غلط، بخصوص در میان بسیاری از ما ایرانیان است که به گفته یک متخصص صنایع غذایی، اولی سبب بازگشت اسید از معده و التهاب مری، و دومی باعث گشاد شدن بیش از حد معده می‌ش ...
زنان بهتر است برخی از غذاها را در رژیم غذایی روزانه خود جای دهند تا علاوه بر دریافت مواد مغذی به فرآیند کاهش وزن خود نیز کمک کنند.
پیشنهادی عالی برای کاهش وزن و کاهش قند خون
اسموتی سبز دیگری برای لاغری همراه با پوستی شفاف
نوشیدنی مناسب برای کاهش سریع وزن
پیشنهادی عالی برای رژیم لهای لاغری
اسموتی مقوی و سرشار از ویتامین برای سلامت همگان
پیشنهادی عالی برای رژیم های لاغری
پیشنهادهایی عالی برای سوزاندن چربی ها
شهدی برای درمان نفخ و عفونتهای زنانه
برخی ادویه‌جات نظیر زیره میتواند خواص شگفت‌انگیزی را برای سلامتی داشته باشند. این بسیار عجیب است که دانه‌های بسیار ریز این ادویه قادر است کاهش وزن را برای افراد به ارمغان آورد.
گذر زمان، آلودگی هوا، آسیب‌های خورشید، لطافت و درخشندگی پوست را به تاراج می‌برند و خال‌ها و لکه‌های رنگی به ارمغان می‌آورند.برای مقابله با این آسیب‌ها و صاف و مرطوب نگه داشتن پوست، میوه‌ها بهترین گزین ...
هنگامی که مسئله کاهش وزن مطرح است، آنچه می‌خورید به همان اندازه چیزهایی که نمی‌خورید مهم است. و خوردن میوه‌ها راهی عالی برای کم کردن وزن اضافی است.میوه‌ها کالری کمی دارند و پر از مواد مغذی هستند، و شک ...
15 میوه برای هیدراته نگه داشتن بدن این 15 ماده غذایی دارای آب بالا و پر شده با مواد مغذی و به طور طبیعی حاوی کالری کم می باشد با توجه به قانون قدیمی از انگشت شست، شما باید هشت لیوان آب در هر روز بنوشی ...
براساس مطالعه ای جدید نوشیدن قهوه می تواند خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش دهد.
روزه گرفتن در روزهای گرم و بلند تابستان کمی با فصل‌های دیگر فرق دارد. زود تشنه می‌شوید و اگر شاغل باشید در طول روز با کاهش میزان انرژی و فعالیت‌های جسمی روبه رو می شوید. روزه عبادت و تمرینی برای تحمل ...
بسیاری از افراد بویژه نوجوان‌ها و جوان‌ها این است که افطارشان را با یک یا چند لیوان آب یخ و نوشابه باز میکنند؛ بزرگ‌ترها نیز تمایل به خوردن آش در ماه رمضان دارند. یک متخصص گوارش می‌گوید این‌ها از جمل ...
در وعده سحر بایستی از خوردن کله پاچه و غذاهای پُر چرب, سوسیس و کالباس, سُس مایونز, نمک و ادویه جات به خصوص فلفل خودداری شود, زیرا این مواد اصطلاحاً ایجاد آتش میکنند و برای هضم و دفع نیاز به آب فراوان ...
کارشناسان تغذیه با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان به روزه داران توصیه می کنند،نوشیدنی های مخصوص ماه رمضان را مصرف کنند مانند شربت آبلیمو، خاکشیر، تخم شربتی،کاسنی ،سکنجبین و بیدمشک می تواند به کاهش تشنگی و ...
بخشی از خواص درمانی گردو
بخشی از خواص انار این میوه بهشتی را در زیر اشاره میکنیم.
خاصیتی از خواص آب آلبالو
خاصیتی از خواص زنجبیل
دم کرده لیموعمانی همراه چای و گل گاوزبان در کاهش فشار، چربی و کلسترول خون موثر است و می تواند از تصلب شرایین جلوگیری کرده و گرفتگی عروق را بهبود بخشد
سنجد جزو معدود گیاهانی است که تمام بخش های آن از جمله چوب، برگ، میوه و ریشه، قابل استفاده هستند
یکی از مهم ترین دلایل لاغر شدن و لاغر ماندن خوب کار کردن دستگاه گوارش می باشد ، اگر معده و روده ی شما خوب کار کند بدن براحتی کاهش وزن پیدا می کند و مهم تراز همه سلامتی شما کامل می شود و دیگر از بسیاری ...
شاتوت، با داشتن مواد مغذی مختلف به‌عنوان یک میوه سلامت مطرح است.
برای درمان آبریزش بینی می توانید از راههای گیاه درمانی استفاده کنید که یکی از آنان استفاده از ریشه زنجبیل است
این میوه‌ی خوشمزه حاوی مواد معدنی و عناصری مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم، منگنز، مس، سلنیوم، روی، آهن و منیزیم می‌باشد و از ویتامین‌های خانواده‌ی ب (B1 ،B2 ،B3 ،B5 ،B6) و ویتامین C ،E و K نیز بی‌بهره نیست ...
13خاصیت نهفته در بادام زمینی خاصیت نهفته در بادام زمینیبادام زمینی از آن دسته میوه‌ها یا مغزهایی محسوب می‌شود که لاغرها می‌توانند به عنوان یک ماده غذایی چاق کننده و افراد سردمزاج به عنوان محرک میل جنس ...
"جکفروت" میوه بومی هند و مالزی است که در مناطق گرمسیری از جمله تایلند، اندونزی، پرتغال کشت می شود. نام این میوه مشتق از زبان مالایی (chakka) و پرتغالی است .
اسفناج مؤثر در سلامتی
قابل توجه خانومهایی که کیست و نامنظمی در پریود دارند
پسته در گروه مغزها و آجیل‌ها یکی از بهترین منابع پتاسیم محسوب می‌شود که میزان پتاسیم آن با این جثه کوچک برابر با پتاسیم پرتقال است. این دانه خوش آب و رنگ اگرچه جثه و اندازه کوچکی دارد اما خواص درمانی ...
در اینجا شما را با هفت ماده غذایی که تاثیر بسزایی در تقویت سلامت جسمی دارند آشنا میکنیم در ضمن این منابع غذایی سرشار از ویتامین C و E، آهن و کلسیم هستند.
مخلوط عسل و دارچين درمان کننده بسياري از بيماري ها در زمان قديم و حال مي باشد.امروزه دانشمندان بر اين عقيده هستند که عسل با وجودي که شيرين است، اما اگر در مقدار معين مصرف شود حتي براي بيماران دي ...
لیمو ترش میوه ای پرخاصیت
عسل، غذایی کامل و مفید
خردل سرشار از سلینیوم، فیبر، پروتیین، منگنز، منیزیوم، آهن و کلسیم است و ...
با تهیه و نوشیدن این معجون ساده به مدت فقط 5 روز قادر خواهید بود به اندازه سه کیلوگرم از وزنتان بکاهید!دانشمندان با تهیه معجونی جادویی توانستند چربی های اطراف شکم را با نوشیدنی گیاهی از بین ببرن ...
انسان از همان آغاز خلقت به‌دنبال اکسیرجوانی بوده تا بتواند سالم و شاداب زندگی کند و طول عمر بیشتری داشته باشد. گرچه هنوز هم نتوانسته به این معجون خالص دست یابد، اما مصرف بعضی غذاها در رژیم غذایی روزان ...
برخی خوراکی‌ها می‌توانند سبب تقویت مغز شوند و این بویژه در مواقع امتحان میتواند یک روش اورژانسی برای افزایش سطح هوش و تمرکز باشد.
به جرات می توان گفت که مواد غذایی به طور کامل برای بدن مفید نیستند و در مقابل نیز دارای عوارض و مضراتی هستند اما به دلیل فواید بیشتر نسبت به مضرات، مصرف انها توصیه می شود از این موضوع بگذریم کم کم به ...
الکل میتواند تری گلیسریدتان را بالا ببرد.
رعايت برنامه غذايي متعادل و متنوع علاوه بر اينكه موجب حفظ سلامتي و تناسب اندام مي شود، از بروز پيري زودهنگام نيز پيشگيري مي كند. در واقع بعضي از خوراكي ها تاثيراتي دارند كه مي توانند ظاهر شما را بيشتر ...
قره‌قروت مانند ديگر لبنيات براي پيشگيري از پوکي استخوان مفيد است. قره‌قروت حاوي پروتئين، کربوهيدرات و چربي است.قره‌قروت يا قره‌قروت يکي از فرآورده‌هاي فرعي شير است که به روش سنتي از کشک توليد مي ...
محققان انگلیسی به تازگی 6 ترکیب غذایی و میوه‌ای جدید را برای درمان و پیشگیری حمله قلبی، سرطان و سکته مغزی معرفی کردند که با داشتن ویژگی‌های منحصر به فرد و آنتی اکسیدان فراوان موجب افزایش سیستم ایمنی ب ...
مشکل اين محصولات صنعتي اين است كه حتي اگر با محصولات مرغوب هم تهيه شده باشد جزء غذاهاي مانده محسوب مي‌شود، چون مدت طولاني مي‌ماند، بنابراين خاصيت غذايي‌اش پايين مي‌آيد اما به‌طور كلي در طب سنتي بيشتر ...
مصرف شکلات تلخ میتواند باعث بهبود حساسیت انسولین و در نتیجه کاهش خطر ابتلا به دیابت شود.
عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران از کپک ها به عنوان آلاینده های خطرناک برای سلامتی انسان نام برد و گفت:برخی اشتباهات رایج در فرهنگ غذایی ما گرانبار بوده و عامل بروز بیماری های ...
اگر شما هم جزو افرادی هستید که سعی می‌کنید از داروهای مسکن برای تسکین درد‌های خود استفاده نکنید، با ما همراه باشید تا چند ماده غذایی برای کاهش سردرد به شما معرفی کنیم.یک سردرد شدید میتواند شما ...
قبلا هم گفته بودیم که میلیون ها نفر سالیانه در سرتاسر جهان بعلت عارضه های قلبی جان خود را از دست می دهند.اگر دلتان نمی خواهد خدای ناکرده شما هم جزو این میلیون ها نفر باشید، این پست بهداشت و سلام ...
دبیر علمی نخستین کنگره بین المللی نفرولوژی و اورولوژی گفت: اثر حفاظتی مصرف گوجه فرنگی (به ویژه به صورت پخته و رب گوجه فرنگی) در جلوگیری از سرطان پروستات به اثبات رسیده است.
برخی از نوشیدنی ها باعث تقویت مغز می شود. این نوشیدنی ها تولید خاص یک شرکت ویژه نیست بلکه نوشیدنی های طبیعی است که مصرف آن برای سالم نگه داشتن مغز توصیه می شود. از طرفی مصرف بعضی از نوشیدنی ها نیز منع ...
هر چه به فصل گرما نزدیک‌تر می‌شویم، باید دور مصرف غذاهای سنگین‌تر و چرب‌تر را خط بکشیم.
متخصصان همیشه بر لزوم اهمیت دریافت مقدار کافی از ویتامین ها و مواد مغذی در رژیم روزانه غذایی تاکید می کنند، اما نکته بسیار مهمی که بسیاری از افراد جامعه توجه زیادی به آن ندارند، مصرف درست و به اندازه ...
بستنی سنتی باید از شیر پاستوریزه تهیه شود.
مصرف نوشابه‌های گازدار خطر ابتلا به آسم، انسداد ریوی مزمن و پوکی استخوان را افزایش می‌دهد.
مصرف عرق کاسنی یا شاه‌تره برای اصلاح کبد مفید است, شاتره به شدت به دفع صفرا کمک می‌کند.
معمولا اغلب خانواده‌ها با باکتری‌هایی که موجب فساد ماده غذایی می‌شوند و مسمومیت‌زا و بیماریزا هستند، آشنایی زیادی ندارند. اما باکتری «کلستریدیوم بوتولینوم» از آن باکتری‌های مشهوری است که شاید خیلی‌ها ...
70 درصد از کل بدن انسان از آب تشکیل شده است. این میزان در بخش‌های مختلف بدن وجود دارد. سلول‌های بدن همگی برای زنده ماندن به آب نیز دارند. 83 درصد از خون، 75 درصد از عضلات، 74 درصد از مغز، 22 درصد از ا ...
تخمه ها مانند ماهی ها از نظر امگا ۳ غنی اند. امگا ۳ موجود در تخمه ها به کاهش بی نظمی های ضربان قلب، تری گلیسرید خون، خطرات تشکیل لخته، سرعت سخت شدن شرایین، خطر فشارخون بالا و کاهش سرطان و اختلالات رفت ...
غذاهایی که برای تغذیه کودک انتخاب می‌کنید بر نحوه عملکرد تحصیلی او تاثیر مستقیم دارد. اگر خواهان تقویت حافظه کودک خود هستید و می‌خواهید ذهن وی از رشد و عملکرد مناسبی برخوردار باشد از دادن غذاهای فرآور ...
رژیم غذایی دش به کاهش فشار خون و کلسترول بدن کمک کرده و برای سلامت قلب مفید است. در واقع واژه انگلیسی دش (DASH ) مخفف Dietary Approaches to Stop Hypertension به معنی رویکردهای غذایی برای متوقف ساختن ف ...
بهتر است با چند ترفند ساده و مصرف مواد غذایی مفید از میزان اضطراب و استرس روزانه كم كرده و روی آرامش را دوباره در كوران كار، تحصیل و رقابت‌های حرفه‌ای ببینیم. در این میان، استفاده از رژیم‌های غذایی س ...
شما حتی می‌توانید در منزل نیز ماست تهیه کنید و بدون افزودن مواد نگهدارنده و غیره ماستی سالم و طبیعی میل کنید. خوشبختانه ماست به دلیل تازه و خنک بودن طرفداران زیادی دارد و شاید نیازی به تبلیغ مصرف آن ن ...
اگر میتوانستید غذاهای مناسبی برای کمک به کیفیت خواب و داشتن بهترین خواب ممکن انتخاب کنید، چه میکردید؟ اگر میدانستید کدام غذاها از خواب خوب جلوگیری میکنند از آنها پرهیز میکردید، اینطور نیست؟ در اینجا چ ...
در زیر مصاحبه دکتر تیرنگ نیستانی را پیرامون نقش خوردن صبحانه در یادگیری دانش آموزان می خوانید:
در میان فست فودها ژامبون معمولی از ژامبون تنوری بهتر است چون در اثر تنوری كردن، ممكن است تركیب‌های حلقوی در ژامبون ایجاد شود که این ترکیب‌ها سرطان‌زا هستند.فست‌فودها، چه خوب چه بد، چه خوشمان بیا ...